Tack alla som tagit sig tid att fylla i mitt frågeformulär. Ett tema som många önskade var, Valpolicella, Ripasso & Amarone. Så den kör nu på fredag. I Italien ligger Veneto och i Veneto ligger ett område som heter Valpolicella. Här görs det fantastiska vin. Vad har ett Valpolicella vin, Ripasso, Amarone och Recioto gemensamt? Det här ska jag prata om samtidigt som vi ska prova några riktigt goda vin tillsammans. Självklart pratar vi även mat och vin i kombination. När ni anmäler er kommer jag att mejla med förslag på mat till vinet.

Då kör vi igen, den här gången tar vi oss en titt på Sicilien. Sicilien är en gigant i vinets värld. Vinodlingsarealen är större än Tysklands och årsproduktionen är ofta Italiens näst största efter Veneto. 

Största delen av odlingsarealen på Sicilien är, trots hettan, planterad med gröna druvor. Bland de inhemska sorterna leder catarratto som är en grön druva, den ska vi prova. En blå druva som älskar värme är Siciliens stora blå druva Nero d´avola, den provar vi också. Hoppas vi ses!

Nästa vinprovning tänkte jag dyka ner i populära mousserande som inte är så kände för oss här i Sverige. Ta mousserande Riesling som ett exempel, i Tyskland kallas det för sekt, inte bara mousserande Riesling utan mousserande vin heter Sekt. Sen en mousserande Sauvignon blanc den hade jag inte heller provat förens nyligen och jag älskar Sauvignon blanc. Två underbara mousserande vin till ett löjligt lågt pris ska vi prova med hur mycket godsaker som helst. Ni väljer hur mycket godsaker ni vill äta till. Tips på flera olika tilltugg finns under fliken vinprovning online. Hoppas vi ses på fredag den 23 oktober kl. 19:00.

Det har varit lite fullt upp så jag behöver ha ett litet uppehåll för att hinna med. Jag inser att jag behöver gå ut mycket längre i förväg när jag använder vin från beställningssortimentet. Jag ska försöka blanda provningar med viner från fasta sortimentet, men det innebär att jag nu behöver lite tid att gå igenom vad som finns. Sen kvartstår problematiken att även vin från systembolagets fasta sortiment finns inte på alla bolag och då behövs de beställas ändå.

Modern Rioja vs gammal Rioja! Två olika stilar på samma druva Tempranillo (blå druva). Från samma område Rioja, Spanien. Vad skiljer dessa stilar åt? Varför förändra? Det ska jag prata om samtidigt som ni får sitta och äta gott till två härliga vin. All information finner ni här under fliken Live vinprovning online.

Vi ska prova två underbara vin på druvorna som satt Nya Zeeland på kartan. Ett vitt och ett rött.

Nya Zeeland ett av våra yngsta vinländer som har en mycket hållbar utveckling.
Under 2007-2011 har de haft den största procentuella ökning av alla länder. 
90% av vinodlarna är certifierade Sustainable winegrowing.

Vinerna finner ni som vanligt under fliken Live vinprovning online

Jag är en lakritsälskar av rang. Jag vill helst ha min lakrits ren och salt. Gillar den inte i glass vill inte ha den blandad med hallon inte i choklad osv. Så vin med lakrits har jag vart grymt skeptisk till, men jag är omvänd. Så den här kvällen vill jag presentera lite härliga kombinationer som ni kan njuta av nu när hösten kommer. Hoppas vi ses. All information finner ni som vanligt på sidan Live vinprovning online.

Den här veckan är Riesling week. Restauranger sätter ihop menyer med matchande Riesling vin bland annat. Så då tänkte jag att vi kan ta och köra på lite torra Riesling. Jag ska berätta att jag blev lite ställd när jag gick för att välja viner. Då vi är så utspridda över hela landet så måste jag hålla mig till det fasta sortimentet på systembolaget. Så att så många som möjligt ska få tag på vin. Systembolagets fasta sortiment på torra Riesling är riktigt dåligt om ni frågar mig, men jag fick tag på två stycken som jag är nöjd med :). Så på FREDAG den 28/8 kör vi Kl. 19:00. Vi är tillbaka på fredag igen, men tiden är lite justerad. Fler ville ha lite tidigare och då vann klockan 19. Ni finner all information på länken vinprovning online.