• Vinprovning

    Mousserande – lite mer okända

    Nästa vinprovning tänkte jag dyka ner i populära mousserande som inte är så kände för oss här i Sverige. Ta mousserande Riesling som ett exempel, i Tyskland kallas det för sekt, inte bara mousserande Riesling utan mousserande vin heter Sekt. Sen en mousserande Sauvignon blanc den hade jag inte heller provat förens nyligen och jag älskar Sauvignon blanc. Två underbara mousserande vin till ett löjligt lågt pris ska vi prova med hur mycket godsaker som helst. Ni väljer hur mycket godsaker ni vill äta till. Tips på flera olika tilltugg finns under fliken vinprovning online. Hoppas vi ses på fredag den 23 oktober kl. 19:00.

  • Vinprovning

    Uppehåll Fredag 9 oktober

    Det har varit lite fullt upp så jag behöver ha ett litet uppehåll för att hinna med. Jag inser att jag behöver gå ut mycket längre i förväg när jag använder vin från beställningssortimentet. Jag ska försöka blanda provningar med viner från fasta sortimentet, men det innebär att jag nu behöver lite tid att gå igenom vad som finns. Sen kvartstår problematiken att även vin från systembolagets fasta sortiment finns inte på alla bolag och då behövs de beställas ändå.

  • Vinprovning

    Australien

    Australien har en relativt lång vinhistoria trots att de tillhör den grupp av vinländer som benämns som nya världen.
    1788 introducerades de första vinstockarna i landet.
    Vi kommer att prova två vin som sticker ut av olika anledningar.
    Det ska jag prata om samtidigt som ni får sitta och äta goda ostar och lära er lite om vilken mat som passar till.